コラーゲンを食物で取り入れるなら、豚足のような料理がメジャーかもしれませんが、最近は鍋料理もはやっています。
高級品ではフカヒレ鍋、スッポン鍋、から始まり、牛すじ、テール、アンコウ鍋なんてあります。
おいしい料理を食べながらコラーゲンも取れる、一石二鳥ですね。
ふかひれにはコラーゲンがたっぷりです。
もちろん、これらの料理は、コラーゲンがブームになる前から人気のあるものです。
コラーゲンを取らないといけないから食べるというよりもおいしいから食べるというのが自然ですね。
ぜひコラーゲン鍋を食べてみてください。
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